1209 改变不良饮食习惯(2 / 3)

屁话都出来了。

正是这种宣传,导致了普通消费者对这种白羽鸡的印象不佳。

所以这种养殖的白羽鸡,几乎大部分都供应给kfc这样的快餐店了。

只有一少部分,流入到了市场里,但普通老百姓的接受度也并不高。

那些老百姓们更愿意买那种一肚子油的老母鸡,又或者是肉质又柴又硬的走地鸡,也不愿意买这种白羽鸡。

而那种一肚子油的老母鸡,和走地鸡的价格,却往往是这种白羽鸡的两倍,甚至还高。

但很多普通老百姓就是愿意交这种智商税。

这就和哪怕很多专家,已经多次在各种节目里科普了类似的常识,比如。

所谓的土鸡蛋,和养殖场里鸡下的蛋,营养成分基本没有半点区别。

黄洋葱和紫洋葱,营养成分那是一模一样,没有半点区别。

所谓走地鸡,和老母鸡,还有养鸡场的白羽鸡,其实营养价值都一模一样,基本组成物质也都是蛋白质,没有半点区别。

可有很多老百姓,却依旧愿意去交这种智商税,这也是让人感到无语。

正是因为有这样的人在,所以肖锋才觉得养鸡这个市场非常难做。

尤其是你养了这么多白羽鸡,除非你下游有稳定的快餐店愿意接盘,否则如果推出到市场上,你很有可能会亏个血本无归。

肖锋的忧虑,万公子自然是懂得。

他哈哈一笑,然后对肖锋说道。

“其实你担心的这些,我也都想到了。”

“还好,以前能够主导市场那帮老家伙,都已经被淘汰的差不多了。”

“现在主导各级市场的,都是七零后,八零后和九零后。而八零后和九零后,能够接受新鲜事物的速度,可远远比以前那些老顽固们快的多。”

“那就比如以前,那些老顽固们坚信,喝汤永远比吃肉更补。尤其是什么鸡汤大补,骨头汤补钙,之类的歪理邪说,更是流行了几十年。”

“可现在年轻人基本都已经不信他们那一套了。上面飘满了黄油的鸡汤,其实也就只有油脂,白色的骨头汤里也不含钙,都是脂肪。”

“喝太多的汤,只会会让你喝进去更多的脂肪和嘌呤,让你长胖的同时,还加重你肾脏的负担,不但会让你更加容易高尿酸,甚至还会让你患上痛风。”

“这些知识,在年轻人当中已经变成了一种常识。”

“就好像,很多年轻人早餐都开始选择牛奶鸡蛋,不在像老一辈那样喜欢喝粥,吃咸菜一样。”

“喝粥出了补充碳水,不会给你身体任何必须的营养元素。而和白粥搭配的油条,那更是长肥必须的糖油混合物。”

“越来越多的年轻人,开始接受现代化的营养学知识,开始选择新的更健康的生活方式,这让我坚信,未来我国的鸡肉市场会越做越大。”

肖锋也没想到,万公子说起营养学来,也是一套一套的,看来这段时间,为了搞养殖,他是没少下苦功夫。

“其实,最近几年国内消费者人场饮食习惯的调整趋势,已经是越来越明显。”

“从人均年消费肉食的成分上来看,十年前我们国家居民的肉食消费习惯,那几乎百分之九十五都是猪肉。”

“而现在,猪肉在人均肉食年消费的总量已经下降到了百分之七十五,而牛肉已经上升到了百分之五。而鸡肉,则已经上升到了百分之十五。”

“也就是说,我国目前人均年消费鸡肉的数量,已经提升到了十公斤左右!”

今天的万公子,真是让肖锋大开眼界。

很多关键数据,他都是张口就来,这真的让肖锋对他是刮目相看。

这时候的万公子,身上可在没有之前的纨绔之气,反而更像个挥斥方遒的大老板。