糙，所以烤的时候也会更费时间，我们就算现在烤，可能也需要一个多小时，当然了，这是我们直播现场，如果是大家要是想做的话，至少要准备五六个小时的时间，这是最少的，如果再算上牛肉的腌制时间，那么一天一夜也是正常的，有些更精细的烤上两三天也是不稀罕的。”

“听到这里可能有些朋友要问了，这道美食真的那么费时间吗？没错，就是这么费时间，所以这道美食不仅仅是在品尝牛肉的味道，同时还是在品味时间的味道，这是一道需要耐心等待的美食，不能心急，当然了，你心急也没用，肉总要烤熟之后才能吃。”

“关于牛肉这种食材我们以前也详细介绍过全世界的顶级牛种，不管是欧洲的还是亚洲的，都有极致的牛肉，但是我们今天既然要做蒙内烤全牛，那么我们用的牛当然要取自蒙内才可以，这样做出来的诈马宴才是最正宗的，蒙内牛最主要的就是黄牛，这是一种原产于蒙内的本土牛，其本身就带着一种狂野的个性和奔放的特质，由于要追逐鲜美草原作食物来源，所以就造成这种牛的肉质紧实而又耐嚼，可以说是黄牛肉中的精品。”

“也许有朋友会问，还蒙内黄牛，难道和其它地方的黄牛还不一样吗？还真不一样，最起码从外形上就不同，至于怎么不同，我们现在来看看。”

听叶飞说我们现在来看看，很多观众都有点迷糊了，看什么？什么也看不到啊。

就在所有人纳闷的时候，就见叶飞打了个口哨，然后隐形摄像头朝着远方照了过去，于是所有人就看到了一个庞然大物咚咚咚走了过来。

等到它越来越近，人们一片哗然。

一头牛，一头很大很大的牛！

这牛浑身的皮毛呈黄褐色，在太阳下面几乎闪烁着光泽，就好像一匹上好的绸缎一样。

而随着牛慢慢的走动，众人就看到在黄褐色的皮毛覆盖之下，一条条牛腱子肉呈现了出来，将皮毛给撑的鼓鼓的，似乎要从里面炸出来一样。

这牛的脖子很短，脑袋有些小，头上一对牛角细而小，朝着前上方生长，但是在中间又有一个弯儿，向内弯曲。

随着黄牛越来越近，人们也看的越来越清楚，可是越看的清楚，人们越震惊，因为任谁都能看出来这头牛绝对不是一般的牛，不管是外表还是身上的皮肉，都给人一种爆炸感，让人看一眼就知道这绝对是一只强壮无比的牛。

只是这牛也太大了，谁也猜不出来到底有多重，不过光看个头和其身膘的话至少也有八九百斤！

一头大的过分的家伙！

“牛？”

“卧槽，我就说叶神最讲究，你们谁还有反对意见吗？烤全牛不是冷冻牛，而是活的啊。”

“天啊，叶神真的是每一期都要扔个炸弹啊，这尼玛真搞过来一头活的大黄牛啊？”

“蒙内的朋友们，这么大的黄牛你们见过吗？”

“上帝，这牛......这是怎么长的啊？这皮毛这体型这肉质......我们东日国的和牛有点汗颜啊。”

“我们澳洲的牛也有点比不过。”

“新锡兰的牛也要甘拜下风。”

没错，这就是一头蒙内黄牛而已，但是很多识牛的人只是看一眼就能看出来这头牛的不凡之处。

东日国和牛协会。

“纳尼？华夏竟然还有如此优质的牛种吗？”

“不清楚，不过从外观来看绝不比我们的和牛差，甚至还隐隐的压过一头。”

“日照大神，如果真是这样的话，那么恐怕我们东日国的和牛世界第一的位置要有些动摇了啊。”

“一定要和叶神联系一下，我们要好好的研究一下这个品种的黄牛，对我们以后培育和牛应该有很大的好处。”

“联系叶神？可惜了，叶神现在根本就不是我们想