滴答，滴答。

阿瑶迷迷糊糊睡到后半夜，感觉脸上凉凉的，随着水滴滴落在脸上越来越多，她被冷醒了。

弹跳坐起，感觉衣服上、脸上都是冰冷的水滴，伸手一摸，抬眼一看，恰巧水珠掉落在眼皮上。“天哪，该不会是下雨吧？”

阿瑶翻身下床点灯，紧接着窗外淅淅沥沥的声音印证她的想法。

屋漏偏逢连夜雨。

宅屋务的小吏没告诉她这房子漏水啊！

阿瑶护着油灯，在这个家里照了一圈，哭笑不得，打消了用木盆装水的念头，明儿赶早去找砖瓦工修补屋顶。又赶去厨房照看，幸好上任户主很看重厨房，哪怕家里的屋顶形如虚设，保证厨房落不下一滴无根水，她买来的米面、肉还有调味配菜都没被打湿受潮。

自己收拾的厨房没有出问题，阿瑶就放心来，强打着精神，回到屋把木桌搬上通铺，撑开油纸伞调整位置保证雨水不会落到头上再弄醒她，吹熄油灯爬到床抱住包袱蒙头大睡。

天一早，天光透过窗棂照进屋子，亮亮堂堂，地面湿漉漉，木桌一点点、一圈圈的水渍。

“还好过了夏天才来，雨不是特别大。”阿瑶庆幸昨天只擦拭了床铺，其他地方还没来得及整理，等今天买了狗喊砖瓦工修补屋顶，再给家里大扫除。

厨房还剩有少许面粉，她抄起一把嗅了嗅，保存良好没有异味，也没生出米虫，早餐做葱油饼，配豆浆好了。

生炉子，把水烧开，所有面粉舀出来倒进大盆，和面需要用沸腾的热水去和，等待开水的时间足够她提着茶壶买豆浆。

“王姨早呀。”

路过巷口，看到王姨和其他妇人闲聊，手上忙不停编制五彩络子，阿瑶顺口打了声招呼。

“都日上三竿，小丫头就是起得晚呀，不像我们劳苦命，天微亮起来主持全家人的早饭。”讨人嫌的大婶又在讽刺。

“别理她，她就是这德行。”王姨问，“昨天睡得还好吗？”

“还好，就是后半夜下雨屋顶漏水了。对了王姨，我要去哪里请砖瓦工？价格都是怎样的？请了需要包午饭不？”阿瑶连问。

“我对这个也不熟，我问问看吧。”

阿瑶见此摇头：“那就不劳烦王姨了，我自己去打听就是，顺便熟悉附近周围环境。”

那讨人嫌的大婶听了一耳朵，眼睛骨溜地转，走过来插嘴：“我家倒是有人做砖瓦，看在邻里的份上，也不收你多少钱，一日工钱一百八十文，你给包饭就好了。”

阿瑶看了看王姨，她脸上没有异样表情，可能这价格适中？换作平时，阿瑶可能就一口答应下来，但这女的从她搬来这两天一直对她开嘲讽，她打心眼的喜欢不起来，更不用说用推荐她的人了，谁知道里面还会不会什么猫腻。

于是笑道：“谢谢婶子，我再考虑。家里的水还烧着呢，我得赶快就回去。”

“好心被雷劈。”那女人啐了一口，“果然是有钱的姑娘呐，十指不沾阳春水，当家不知柴米贵。”

小火炉上的铜壶果然冒着烟，发出咕噜咕噜的声音，拧了湿布提着铜壶倒水冲入面粉盆内，一圈圈地浇水，边加水边用筷子搅拌面粉，面粉慢慢结成块状坨坨，壶里有热水，阿瑶便用两个碗互相来回倒，又将它放在井水里降温，开水的温度降下来，阿瑶才慢慢往面粉块里添加冷水，面粉块在冷水和她的揉面中消磨棱角，粘在盆边的面粉也消失殆尽，变成大面团。

面团表面还有些疙瘩，盖上湿布醒面，醒面过后再用少许冷水继续揉匀到整个面团光滑润润的再醒一会，趁着这个时间她料理小葱，切成细碎的葱花备用。大面团切成两份揉成长条，拧成一个个小团，再用擀面棍从内往外擀成圆面皮，刷上猪油撒上葱花，才将面皮左右两边朝内卷起，卷成长条条盖上湿布继