第一百二十五章 给喜欢的人做菜(1 / 2)

“给你做华国菜怎么样,虽然西餐我也会一些,但是并不像华国菜那么擅长。”

打开水龙头将双手打湿后,陈哲一边回答着郑秀晶的话,一边给自己的双手涂抹上了洗涤剂,双手互相搓擦了一会儿。

他再次将双手伸到了水龙头下,开始用自来水清洗起来双手了,因为是穿着短袖的缘故,他甚至清洗到了肘部,保证自己的双手足够干净。

确认已经将双手清洁完毕后,陈哲先抽出一张纸巾包裹水龙头将其关闭,最后用卷轴式清洁抹手布将双手擦干。

这些可都是白凡教导他学习厨艺时,给他定下了强制要求,对于餐饮服务从业人员来说,保持清洁卫生,特别是手部的清洁卫生十分重要。

虽然陈哲并不是厨师,但这里可是白凡的餐厅,而陈哲想要借他的餐厅来使用,就必须按照他提出的要求来做。

“华国菜吗?可以呀,我最喜欢v妈做的华国菜了,西餐的话,还是算了,我吃得有些腻了。”

双手托着自己下巴,郑秀晶看着已经在吧台后忙碌起来的陈哲,目光中带上了一抹柔和之色,这还是第一次有男生亲手给她做菜。

“那么我给你制作的第一道菜就是香煎虾饼了,这道菜爽滑q弹,非常适口,刚好可以来打开胃口。对了,你应该不会和西卡怒那一样不吃黄瓜吧?”

按照规定清洁好了自己的双手,陈哲将冰箱给打开,扫视了冰箱中的存放的食材后,他满意地点了点头。

关于今天要做的菜式,陈哲在这之前已经和白凡讨论过,定下了一张合适的菜谱,而白凡今天所采购的食材也都是按照那一张菜谱来的。

“香煎虾饼,那是什么菜啊?我从来没有看v妈做过哎。黄瓜的话,我无所谓,我又不是欧尼她。”

看到陈哲打开一个冰箱门,似乎是在寻找着什么的样子,郑秀晶继续托着自己的下巴,语气变得越发柔和了起来。

“那就行了,这样的话我做起来就容易许多了。你要知道,食材越是简单,越是考验厨师的功力,今晚就让你见识一下我的厨艺。”

从郑秀晶中口中得到了回复之后,陈哲很快就从冰箱中取出了大虾,黄瓜和洋葱三样食材,拿着它们来到了吧台前。

在将虾放入了洗菜池之后,陈哲朝着郑秀晶得意地挑了挑眉,一副对自己的厨艺非常自信得意的臭屁模样。

“哼,嘚瑟,那我就稍微期待一下你的厨艺了,可不要让我失望哦!”

看着陈哲展露出的这幅臭屁嘚瑟模样,郑秀晶就有些忍不住想要打击他,双手抱着胸口,一副我可是非常严格的评审模样。

“放心,绝对不会让你失望的,这可是我连续一个多星期天天熬夜,所努力而出的成果,你就敬请期待吧!”

看着郑秀晶双手抱胸的严肃认真模样,陈哲也故意学着她的模样,用着一副严肃认真的语气进行回答,但在说完之后,还是忍不住噗嗤地笑了一声。

而陈哲故意学着郑秀晶的模样,也是把郑秀晶给逗得绷不住那副严肃的模样,忍俊不禁地跟着陈哲一起笑了起来。

“好了,我要来开始认真给你准备今晚的第一道开胃菜了。”

在活跃完了气氛,和郑秀晶打了一声招呼后,陈哲也开始收敛了脸上的笑容,开始进入认真工作的状态,飞快地处理起了刚刚拿出来的食材。

他先是将刚刚拿出来的大虾挑去虾肠,掐头去尾剥壳后放入一个刚洗好的铁盆中,又加入少许盐和生粉,开始顺时针轻轻揉搓起来,将虾仁身上的粘液揉出。

轻轻揉搓了好一会儿,已经基本将粘液揉出后,陈哲便打开水龙头,用清水反复漂洗盆中的虾仁。

反复清洗了好几遍后,确认水已经变得清澈透亮,虾仁干净清爽后,陈哲这才将盆中水分沥干,拿出