第三百八十章 去大炮家里做客(2 / 3)

烧肉。

一番操作之后,十几个菜就准备好了,因为客人多,所以徐帆都是拿大盆装的,颇有一种东北菜的风范。

&nk,”李赫拍拍手,放下围巾道:“可以上菜了,咱们开饭吧!”

“好咧,我让他们过来端菜……”徐帆去客厅喊人了。苗苗嘴馋,偷摸拿起一块剁椒鸡翅尝了一下,放进嘴里眼睛一亮,一边啃鸡翅一边对李赫竖起大拇指:“真好吃,你的手艺真棒,大幂幂在家里是不是经常吃到你做的东西?”

“也没有吧,其实我姐姐在家做饭的时候比较多,我这手艺都是从她那里学来的。”李赫笑道。

两人说笑间,七八个人就来到厨房,看见这么多菜,都惊讶了。其中一个中年胖子对李赫竖起拇指道:“徐帆说今天的菜是你做的,我还不信,但是看见这么多才我就知道了,这不是徐帆能做出来的。”

“您客气了,郑总,咱们吃饭吧……”

“好咧,吃饭吃饭,都快点端菜。”

客厅已经收拾出来了,摆上一张大桌子,今天来的客人不多,加上陈道铭和李赫才十四个人,把菜端上桌子之后,有一些饕餮老客已经食指大动了。

“好,那让我们先让李赫介绍一下这些菜好不好?”冯大炮提议道。

“好……”

“你先说说,改天让我媳妇也跟你学一手。”

李赫摆摆手道:“大家太客气了,我就简单介绍一下,都是家常菜,这是蚂蚁上树,我个人比较爱吃,做法也简单。这是粉蒸排骨,大幂幂爱吃这个,我也经常做,算是拿手菜……”

李赫连续介绍了十几个菜,在一众大佬面前毫不怯场,挥洒自如,看得旁边的苗苗都羡慕,她其实有点小紧张的。

&nk,也介绍完了,大家开始吃吧!”

“来来来,先把酒倒上,这是吕总带过来的茅台,三万多一瓶,平常都喝不到。”

酒先满上,陈道铭站起来提议道:“我们先干一杯,庆祝冯导新电影大卖。”

“来,干杯……”

三万多的茅台,可能是价格原因,反正李赫喝了之后觉得是挺不错的。放下杯子之后,大家就开始吃菜,对李赫的手艺赞不绝口。

有老总问徐帆道:“徐帆啊,这哪道菜是你做的?”

徐帆指了指一盘清炒油麦菜道:“这是我炒的,还有那个黄瓜拌猪头肉。”

“哟,蛮不错的,这猪头肉味道好,酱料味道十足。”

苗苗小声说道:“其实酱料是李老师调的。”

“这死妮子,这么快就把我暴露了。”徐帆瞟了苗苗一眼。

众人都乐了,席间的气氛很活跃很宽松。看来就算是大佬们也是人,是人就会有欲望,包括对美的事物的追求,对美食上的追求。

而恰好,李赫手里就掌握着对美食愿望的追求。

------题外话------

有书友提议让我写一本美食文,我觉得不错,大家有想看的吗?可以在书评区留言告诉我哦……

今天教大家一个简单的菜,没有厨房里那么复杂的工序,我自己在家也经常做,很喜欢吃的一道蚂蚁上树。

首先准备肉沫200克,菜市场和超市里的肉沫品质不是很佳,我一般都是买新鲜的肉回来自己绞。

其他材料还有:粉丝300克,生抽220l,豆瓣酱15克,葱5克,姜8克,蒜8克,盐适量。

克数这个东西其实没有必要做到精确,大概差不多就可以,没有在厨房长期锻炼是很难磨练出来的。我一般拿什么食材手里掂量一下,就知道大致有多重,丰富的经验积累而已。

做法也简单:粉丝提前泡发备用,记得用温水,热水容易熟,冷水泡不开。

然后锅加油,下葱姜蒜爆香,记