第763章 有舍必有得!(1 / 2)

林风点了点头,他完全认同曹德兴的提议。

这是一个有着丰富现场管理工作经验的人,才能一眼发现很多的问题,并且提出可行性建议。

林风对曹德兴的欣赏程度又多了几分。

他会相办法留住这个闵南汉子,希望他能够接管玻璃二分厂。

曹德兴陪着林风走完了整个厂区之后,认为如果由他管理全厂,现在工厂还不具备开业的条件。

所有的车间全部需要进一步装修,仓库的库房要重新布置,还需要安装滑梯和吊机,还有很多玻璃运输设备都需要增设。

现在二分厂还只是一个雏形,真正开业,最少还得经过二十天的准备工作。

这二十天的时间内,首先要对所有的员工进行严格的培训和考核,现在的培训课程,根本无法满足开业运作的需要。

“现在到了饭点,一起共进午餐吧。”

林风指着前面的饭堂,邀请曹德兴前去就餐。

走进饭堂,曹德兴看了看饭堂里面的布置还有午餐的菜品,他首先观察了消毒柜的使用情况,还有蔬菜粮油菜有没有每天留样备案。

看完之后,眼睛里难掩失望。

“工厂安全事故里面,有一项最严重的事故,就是食物中毒,所以咱们的菜品采购回来之后,最好增设检测环节,确认没有农药残留,才能由厨房清洗煮给员工吃。”

曹德兴认为厨房的菜品样式还算丰富,米饭看起来也不错。

只不过消毒管理和药品检测和留样,没有做到位。

这样很容易发生安全隐患。

食堂在菜市场买来的菜,有些不良农户喷洒了农药,还没有过安全期,提心菜会老了不值钱,就提前上架出售,这样会形成安全隐患。

每天食堂保留菜样,并且做好标识,由检测员签名确认已经检验,为的就是便于追溯源头。

万一出现集体中毒事件,医院也能以最快的速度排查出中毒源,和中毒原因,从而精准地找到救治方案。

他就职的福耀控股食堂管理做得很到位,也是员工们视厂如家的重要原因之一。

员工对工厂有归属感,大家的工作热情才会更加高涨。

就算这里比较偏僻,仍然会留住人才。

否则人才很容易流失。

“说得没错,咱们先点菜,边吃边聊。”

林风心里暗自感叹,他发现管理真的要做到事无巨细,太需要一位有着丰富管理经验的人了。

曹德兴拥有一双发现问题的慧眼,而且能够找到解决的方案,这正是林风对他深表欣赏的地方。

午餐的味道还不错。

“油用得很好,应该是调和油。”

曹德兴先尝了一口炒麦菜,开始点评起来。

青菜对油的要求特别高,如果使用地沟油,就会散发出一种异味,很容易影响菜的味道。

“你的味觉不错嘛?”林风深表惊讶地赞叹了一句,发现曹德兴真是一个全才。

“我的味觉真的很不错,这一点我自己也感觉意外,不管是豆油,菜籽油,还是花生油和调和油炒的菜,一口我就能甄别出来。”

曹德兴笑道。

他是个吃货,所以对味道特别敏感。

“如果你学厨师,绝对有希望成为五星级酒店大厨。”

林风开了句玩笑,他还是第一次遇到这么健谈而且睿智的人。

虽然他们今天是第一次见面,可是仍然一见如故,相谈甚欢,正是因为曹德兴的身上有一种独特的亲和力。

这可能是他做销售的过程中,锻炼出来的独特本事。

毕竟销售接触的都是形形色色的人,你如果没有见人说人话,见鬼说鬼话的本事,很难打开突破口,赢得客户的订单。