第一千零五十八章 见钻石眼开的岳母(2 / 2)

多的可塑性。”

杨橙扭头看向卡森,“卡森,这事交给你了,等圣诞节过后,你带着支票本在全球的拍卖会上走一遍,我相信各个拍卖行手里肯定有存货。”

两家人坐在客厅烤着炉火聊天,佣人们源源不断的送上水果点心还有饮品,但大家都没有太多品尝的欲望,因为时不时从走廊另一头传来的香气,已经完全勾起了众人胃口,太香了。

这时,主厨穿戴着印有庄园标识的暗金色厨师袍走出来,在众人面前站定,恭恭敬敬的施了一礼,微笑道,“各位,烤鸡大餐还有10分钟就要出炉,在此之前,请允许我向大家介绍今晚这只特色烤鸡的做法。

我在参考了亚洲美食和美国风味的特点后,尝试了一种全新的制作方法,首先,我用了洋葱、柠檬叶、香草、葱姜蒜等基本调料对雉鸡进行腌渍,之后又在十几种热带水果榨成的果汁中浸泡了半个小时,之后才上火烤制。

烤制的过程也偏向古法,利用新鲜果木和松柏木的香气熏烤,一边烤一边转动刷调料,配合雉鸡自身的油脂分泌,让调料和果木香气更进一步的浸入肉中,最后呈现的效果应该是表皮酥脆、肉质馨香嫩滑,且汁水丰富口感细腻,我希望今天的美味烤鸡,能为大家开启一个美妙的圣诞假期。”

杨橙作为主人拍了拍手,“非常棒,听起来有很诱人,我已经迫不及待了,对了,你记得把这道菜放到我们庄园的常备菜单中,后天剑桥公爵他们一家到来,也要帮忙试菜。”

主厨立马来了精神,甭管自家老爷的身份多么尊贵,但在他的眼中,永远贵不过王子殿下。

卡森立马附和道,“我明天就安排人到森林里打猎,雉鸡可比狐狸好找多了。”

杨橙点了点头,顺势起身邀请大家到餐厅准备用餐,他是真的饿了,忙活一晚上什么都没吃,还进行了求婚这么重要的活动,此刻急需肉类补充能量。