第1420章 柿子饼(1 / 1)

“小厨娘,这道菜是用笋做的吗?”凌渊一边吃着那道黄焖笋条,一边问道。

其实他一眼就可以看出这道菜肴用的食材。故意这么说,只是为了把她的注意力从妖帝寒星那边转移到自己的身上。

“是呀。”凤娇一边说着,一边给凌渊夹了一些素鳝丝和一些干煸杏鲍菇:“这是一道黄焖笋条。这道菜肴的特点是,鲜笋的肉质肥厚、嫩滑爽口、清甜鲜味、营养丰富。”

凌渊点了点头:“这道菜,真是将脆、嫩、甘、鲜、清爽可口这几种口感合而为一,风味独特,很好吃。”

“还有这道干煸杏鲍菇你们也尝一尝吧。”凤娇笑道。

以前她开农家乐的时候,遇到春节这样,很少有人光临的假期,她独自一个人在家,给自己做美食的时候,也喜欢做一些干煸杏鲍菇,不管是下饭吃,还是当做零食都是很不错的,一个人就能吃得下一大盘呢。

“凤娇姑娘,这道干煸杏鲍菇的味道,居然不比昨天那道香酥杏鲍菇差呢。”老陆也说道。

因为这道菜肴加了孜然粉的缘故,甚至还让他想起了西北风味的羊肉串了。

“大家觉得好吃就多吃一点。明天我会给你们烹饪不一样的素斋菜呢。”凤娇笑道。

吃完了午饭,凤娇稍微休息了一会儿,便又进入厨房,开始给大家烹饪今天下午茶的点心。

她做的是核桃酥和柿子煎饼。

她选了一些成熟的,又软又甜的柿子,将它们用力碾压成泥,加糯米粉和适量的糖,揉成面团,再分成小面团,用擀面杖擀成小饼子,在平底锅内倒入少许的油,等到锅烧热之后,转小火,放入柿子饼,煎成两面焦黄的样子,就可以吃了。

考虑到不喜欢甜食的凌渊,凤娇还特意烹饪了一些咸味的杏仁酥。

凤娇心满意足地看着自己精心烹饪出来的这些点心,沏了一壶上等的香茶,亲自端着茶水点心,走到了凌渊的房间门口。

“阿渊,我来给你送茶和点心了!”她说道。

“是吗?让我看看,我们家夫人又给为夫做什么好吃的了?”凌渊一边说着,一边打开房门,将凤娇让进了屋里。

“这是核桃酥,杏仁酥和南瓜饼?”凌渊笑着问道。

“这杏仁酥是咸味的,是我专门为你做的。不过你猜错了一点,这个不是南瓜饼,是柿子饼。”凤娇一边笑着,一边把东西放在了桌上:“说起来,现在这个季节,正是柿子最好吃的时候呢。”

“哦?用柿子做的饼?这个倒是稀奇。”凌渊一边说着,一边拿起一只金黄色的柿子饼,试着品尝了一下。

虽然他平日里不太喜欢吃甜的东西,可他还是吃完了一只柿子饼。

“还好,不像我想象之中的那么油腻,而且口感也比较淡,不是甜的发腻的那一种。”

凌渊笑道:“为夫的小厨娘,真是巧思无限呢。怎么能够想得出来这种用柿子来做点心的好办法。”