第116章 逢春楼的问题(2 / 3)

调理身体。”

“说的没错。”云小霜点头,“你再想想逢春楼现在是在干嘛?”

赵虹想了下逢春楼打出来的可以让枯木逢春的夸张旗号,恍然大悟:“他们更重要药性,忽略了膳食的特性,是把药膳当做纯粹的药来卖了。”

这下说到点子上了,云小霜微笑点头,奖励的给她倒了一杯菊花茶。

“可是,这样难道不好吗?能治更多更严重的病,效果更好,去买他们家药膳的人就会越多。”云小雪没有明白其中奥义,纳闷的问道。

“不是这么算的。”云小霜摇头,给她解释。

药膳之所以是药膳,是因为既有药性,也是膳食,两者缺一不可,墨雪楼就完美把这两者融合在了一起,云小霜做出来的药膳不仅味道美味,还对身体有用。

而逢春楼一昧的追求医药效果,而忽略了膳食这一特点,本质上就是没有理解药膳的含义。

试问,药膳能治病,去医馆或者药房买药同样能治病,而药膳要比普通的药价格贵很多,大家都选择买哪一个?

答案自然是去买药,现在只不过是因为逢春楼刚开业,还有新鲜感罢了,等时间长了,大家自然会反应过来,不再买他们的药膳了。

说到底,药膳的目的是调理身体,预防疾病,而不是直接治病,逢春楼想用药膳治病,又怎么比得过真正的医馆?

更何况,去买药膳的人不是所有的都生了病,更多的是单纯的想吃药膳,以为逢春楼的药膳和墨雪楼的一样,都可以调理身体。

可是大部分药都有三分毒,逢春楼为了提高药膳的药性,故意放了很多的药材进去,时间长了,吃的多了,人的身体自然会出现不好的反应。

时间会证明一切,等过段时间,大伙儿都会反应过来,自然不会再去逢春楼,而来墨雪楼。

经此一事,徐家的口碑也势必会受到影响,连累他们的药房和医馆生意也会没以前好,而墨雪楼的招牌则会更响亮,就算以后再再次出现不错的药膳酒楼,提到药膳,大家第一时间想的还是墨雪楼。

到时候,墨雪楼会成为整个行业的领军者,地位无人可以撼动。

“想买药膳调理身体的人,会被逢春楼药膳里蕴含的大量药性吓走,真正生了病的人,也会直接去医馆看病,去药房买药。”云小霜抿了一口茶水,悠悠做了总结,“用不了多久,这个道理大家自然都会明白。”

“那要是他们学聪明了,发现问题所在,改过来了呢?”云小雪问道。

“那就改呗,再改也比不上我们墨雪楼。”云小霜勾了勾唇,嘴角露出一丝嘲讽的笑,“做生意最看重的就是口碑和招牌,逢春楼已经错了一次,在百姓心中就没有那么可信了,相比之下,还是最早发明药膳的墨雪楼更可靠。”

赵虹和云小雪把自己想象成旁观者,设想了一下,发泄自己确实会来墨雪楼买药膳,顿时恍然大悟,对云小霜竖起大拇指:“姐姐好厉害!”

云小霜谦虚的笑了笑,说道:“那些买了逢春楼药膳的人,压根就是白浪费了银子,可惜啊可惜,我没法提前他们。”

“姐姐你就算去说,人家也不会信的,只会以为你是嫉妒逢春楼生意好。”云小雪嘻嘻笑着说道。

“也是,还是不要多管闲事的好。”云小霜把杯中茶一口饮尽,站起身边往后院走,边招呼赵虹和云小雪,“都过来,到学习时间了。”

赵虹和云小雪对视一眼,皆是苦笑一声,揉着脸,神色有些痛苦的跟了上去。

这段时间云小霜一直在教赵虹和云小雪做药膳,要学习做药膳很费劲,不仅要厨艺高超,还得懂医理,知药性。

要学的东西太多,云小霜和赵虹很有些吃不消,偏偏云小霜十分严厉,一进入教学模式,就六亲不认了。