第四百七十章 赏什么(1 / 2)

安茉儿认真地告诉他:“我烤过乳猪。”

苏和泰不可置信地神情,盯着安茉儿看了好久,似乎想要证实她是不是在说谎。

良久,苏和泰点点头,心里充满了难以言喻地挫败感,或许安茉儿就是传说中的天才吧,触类旁通。

“输给你,我不冤。”苏和泰道。

“不,你不是输给我,你是输给你自己,你做菜,只是在完成一道道复杂工序,然后呈现你自以为地美味,而我更愿意用心对待每一种食材,让每种食材在我的手里激发出它最极致的味道,想想你第一次烤全羊时的心情,第一次品尝自己亲手做的食物的心情。其实美食不仅仅赋予我们舌尖上的享受,它带给我们的更多的是生命的丰盈,情感的寄托。”

曾佑宁无数次听到祖父对他说“用心”二字,在他的理解中,用心无外乎专注,认真。所以,他严格地掌控一滴油,一滴水,一粒盐,调料恰到好处,火候恰到好处,做菜对他而言,就是一道道严格的工序,最终呈现出完美的作品。

但听了安茉儿这番话,他有种豁然开朗的感觉,所谓的用心,更应该是热爱吧!

始终怀着一颗热爱的心,享受烹饪过程的喜悦,满足,你赋予了食物情感,那么品尝的人也能从中品味出你的心意,这样做出来的美食才是鲜活的。

都是用心,然而境界天差地别。

苏和泰心情复杂地问道:“难道你每一次做菜都能全身心的投入吗?”

安茉儿摇摇头,诚实道:“那是不可能的,在你一天要做十几桌菜的时候,连续挥舞锅铲几个时辰之后,你只会有一个念头,真特码累,快结束了吗?赶紧结束吧!”

曾佑宁和苏和泰都情不自禁地流露出古怪的神色。

安茉儿也会爆粗口吗?

安茉儿话锋一转:“但我依然保有对食物的敬畏和热爱,才能拥有源源不断地创造力和想象力。”

苏和泰正色道:“受教了。”

苏和泰转身离去,眼中已经没有了先前的颓废之色,双眸变的清澈明亮,心底还有莫名的情绪在激荡,他现在迫不及待想要回去做一道他第一次学会做的炖白菜。

他已经很久没有吃炖白菜了,成为苏大厨,苏大人后,他的餐桌上不缺山珍海味,谁还去吃炖白菜?

然而,菜肴再丰盛,他却没有了第一次做炖白菜,和娘,弟弟妹妹一起分享时的那种快乐。

娘说:“和泰,这是娘吃过的最好吃的白菜。”

弟弟说:“哥,我吃出了肉的味道。”

妹妹说:“哥,你会成为了不起的大厨。”

是啊,很长一段时间里,他几乎忘了那一晚,那道简陋的菜,刻意的遗忘,遗忘曾经的贫寒,也把那单纯的快乐给遗忘了。

“安大厨,你的麒麟阁还缺大厨吗?”曾佑宁问道。

安茉儿侧目,有些不明白他这话的意思。

曾佑宁讪讪道:“开玩笑的。”

此时,他有些羡慕麒麟阁的大厨们,可以时不时地得到安茉儿的提点。

安茉儿失笑,曾佑宁自然是开玩笑的,他可是曾老的继承人,即便在集贤居做不下去,也不至于沦落到来麒麟阁给她打工。

丰厚的赏赐很快就下来了。

每人十两黄金,外加一柄玉如意,一对红珊瑚,一块金牌,上面刻着御厨二字。

不过,金牌林天一没有。

安茉儿诧异地问:“这御厨是何意?”

前来送赏赐的公公说:“只是挂个名,你们无需到御膳房任职,方便后续入宫给太后做寿宴。”

曾佑宁问:“我也可以参与太后的寿宴?”

公公道:“这是三殿下和太后的意思,曾大厨可以给安大厨做助手。”

曾佑宁心中狂喜,太后