第396章 火锅边的学术探讨(1 / 2)

农门巧媳妇 不是剩者 2223 字 2021-12-28

这是林小荷的习惯,就比如在云出岫的三楼,也有一间一直会空出来的雅间。

那东西是留给自己人用的。

省得有人来的时候,没地儿招待。

这火锅店自然也是如此。

二层楼,一楼大厅人员嘈杂,吆五喝六,酒气冲天。

这就是人间烟火气。

但是谈事情明显不允许在这儿。

所以二楼雅间这种地方是每个酒楼必备的,当然,收费也要高昂一些。

店里的店小二之类的,林小荷大多都不认识,不知道他们是从哪儿招来的。

不过对于林小荷,他们却都是熟悉,一个个恭敬的不行。

要知道,现在这家火锅店能开起来,林小荷在背后给了很大的支持。

比如火锅底料该怎么炒制,清汤锅的汤底该放那些药材,怎么熬煮出来的汤美味营养。

这都是一些配方,没有林小荷,也就没有了这火锅店的存在了。

如果没火锅店,他们的工作自然也不会存在。

再者说,林小荷本人就是一代传奇。

她出名之后,事迹早就已经被传遍了。

毕竟在整个荷花村,很多人都会来镇子上赶集,一传十,十传百,早就不是什么秘密。

林小荷的事情,对于很多普通人都是一种鼓励。

毕竟谁不是从困苦中走出来的?

如今林小荷的各大作坊,已经对外招人了,当然,核心人员,都是寒澈的老部下。

就拿养殖场来说,养殖需要草料吧?

这草料哪儿来?

自然是别人收集送过来,配上豆饼之类的东西。

各大作坊,原料,运输,分销,等等。

都需要大量的人手。

这就导致,整个青山镇许多人都间接的跟林小荷的云出岫产生了联系。

赵瑜还是第一次吃火锅,没看出来,这家伙斯斯文文,但是口味却很重。

想想也对,口味不重的人,不可能喝的下那种茶汤。

林小荷到现在还在那这事情调侃赵瑜。

赵瑜也不恼:“这种事情就,我的先生就是这么教我的。

我先生的先生也是这么教的。

这能怪我吗?

这么多年,茶道已经形成了,根本没人去质疑。

说起来也奇怪,这么多年就没人尝试按照你说的喝法来喝茶。”

林小荷倒是摇了摇头:“或许已经有人试过了,但是人微言轻。

毕竟不能跟主流的茶道抗衡。

其实我倒也不讨厌这些主流的茶道,单纯是我自己不喜欢而已。

毕竟我只是个小女子,说出来也不怕贻笑大方。

茶分很多种,白茶黑茶红茶等等,你们现在用的,大多是自然发酵而来的茶饼,所以衍生出来了这种喝法。

而我做茶的方法却有不同,其实茶叶有一股子青苦味,直接晒干或者烘干喝起来跟喝草汁没太大的区别。

所以其中有一个很重要的工序叫做炒青。

而且茶叶的品种不同,做法也不同。

我知道有一种名叫普洱的茶,用的就是你们这种茶饼发酵的法子,冲泡茶汤清亮,味道也很好。”

赵瑜再次叹服。

“我真的怀疑世上还有没有你不知道的事情,不管是什么话题,你总能说的头头是道。”

柳玉儿在一旁涮着毛肚,一二三的数着。

毛肚在这个火锅店可是稀罕的东西,毕竟毛肚这东西是出自牛身上的。

现在的牛的地位可不低,杀牛如同杀人,要判刑的。

以前怎么来衡量一个家庭是不是富贵人家?

一是田产,二是耕牛。

那种耕地耕熟了的