第十一节皇家盛宴(2 / 7)

玩?热闹吗?”看来太后对外面很感兴趣,所以就唤我进来了解民间情况。我一边想,一边眉飞色舞的说起来:“好玩,好玩,特别好玩。可以去东角楼街的勾栏瓦肆看伎艺表演。中瓦子、莲花棚、牡丹棚、里瓦子、夜叉棚、象棚最大,可容纳数千人。有卖货药、卖卦、喝故衣、探搏、饮食、剃剪、纸画、令曲,还有悬丝傀儡、药发傀儡、讲史、小说、舞旋、影戏等。京师的酒店,也热闹的不行,门首皆缚彩楼欢门,晚上灯烛荧煌,浓妆歌女数百,望之宛如神仙。鼎鼎有名的当数樊楼了,福建人刘子翚写道,梁园歌舞足风流,美酒如刀解断愁。忆得少年多乐事,夜深灯火上矾楼。

“不仅好玩儿,还有特别多好吃的,”我是个吃货,说到吃,特别来了兴趣,因为确实来对了地方——宋朝。中国饮食文化历史悠久,发展到了宋代,可以说是树起了一座新的里程碑。比如我们吃到的火腿、东坡肉、涮火锅、汤圆、各式糕点等美食,就是发明或流行于宋代。我们现在习以为常的夜市就起源于东京。美国《生活》杂志曾评选出1000年来影响人类生活最深远的100件大事,宋朝的饭馆与小吃入选,排名第56。

我不假思索的说起来:“每当夜幕降临,西司广场上,好不热闹。那摊主别具一格的叫卖声、锅碗瓢勺的碰击声、顾客的欢笑声,此起彼伏,萦绕耳畔。炉灶上火光熊熊,热气蒸腾,浓香扑鼻,迎面袭来。里面的食物可多了,有当街水饭、熝肉、干脯。王楼前獾儿、野狐、肉脯、鸡。梅家鹿家鹅鸭鸡兔肚肺鳝鱼包子、鸡皮、腰肾、鸡碎,每个不过十五文。曹家从食。至朱雀门,旋煎羊白肠、鲊脯、冻鱼头、姜豉子、抹脏、红丝、批切羊头、辣脚子、姜辣萝卜。夏月麻腐鸡皮、麻饮细粉、素签沙糖、冰雪冷元子、水晶角儿、生淹水木瓜、药木瓜、鸡头穰沙糖、绿豆、甘草冰雪凉水、荔枝膏、广芥瓜儿、咸菜、杏片、梅子姜、莴苣笋、芥辣瓜儿、细料馉饳儿、香糖果子、间道糖荔枝、越梅、刀紫苏膏、金丝党梅、香枨元,皆用梅红匣儿盛贮。冬月盘兔旋炙、猪皮肉、野鸭肉、滴酥水晶脍、煎角子、猪脏之类。

别的不说,单这些菜名就起得让人食欲大振,胃口大开。连那些桌子条凳都长得与别处不同,肥头大耳,油光满面的,连人影都舍不得离去,久久徘徊,连树上的叶子,清风眀月都忍不住过来喝上一口东京夜市的小酒,喝多了,醉得一塌糊涂,叶子醉倒在地,一塌糊涂,明月清风东倒西歪,左顾右盼不知来时的路了——”

我本来想再添油加醋说得有趣些,勾起了太后的兴趣就可以出宫,顺便溜之大吉了,正左思右想之间,我那肚子不争气的咕咕咕的响了几声,太后看了下铜壶滴漏,说:“你先吃点点心,将就下。”话语刚落,太后便唤人给我端上了许多精制的糕点来,叫我随意吃。我真是受宠若惊,坐立不安,这究竟怎么回事,难道就我乱七八糟说了一通,居然可以享受如此高规格的待遇。不管三七二十一了,先尝尝御品再说——只见里面的点心花样繁多,有炙焦金花饼、乳饼、胡饼、牡丹饼、芙蓉饼、菊花饼、梅花饼、糖饼,糖糕、花糕、蜜糕、糍糕、蜂糖糕、栗糕、麦糕、豆糕、小甑糕蒸、重阳糕,各式各样,精致无比,而且以桂花、玫瑰调香,口味香甜,芳香四溢,琳琅满目,再配以精美的玛瑙镶嵌金盘子,我都不知从哪里下口,心下想着这么精美的盘子,这又得多少钱呢,能带回去一两个就好了,我爱不释手的拿着那些盘子,磨蹭了半天才吃上半个来,真是舌尖留香,回味无穷呀。

甜点里也有白白胖胖的汤圆,我突然想起汤圆也发明于宋朝,情不自禁的咏起一首诗来:“小的突然想起一首当朝的诗来——元宵争看采莲船,宝马香车拾坠钿;风雨夜深人散尽,孤灯犹唤卖汤圆。”本以为太后对我大加赞赏,夸我博学多识,没想她看我似乎眉眼间有些恍惚,不知