啊。也不怕他们怨恨告状了！”

翾楚笑道：“呵呵，好啊，可以办个宴会，对了，张果老，下来吃那有毒的硝肉没？”

碧玉簪笑道：“正在这时，张果老变成的白胡子老头跨进店来。他分开众人，一把抢过盛蹄髈的盘子，嘴里大声说：“不管要多少钱，我都包了！”

“不行！那是硝肉，不能当菜的。”妻子一见，着急地说。

“不当菜，正好搭茶。”老头一手掏出一锭银子来，另一只手已抓起蹄髈吃起来。“我是闻到香味特地赶来的，随你说什么，我是非吃不可！”夫妇二人见老头毫不理会他俩的劝说，只好又拿来姜丝、香醋，让老头醮着调料吃。老头一边大口大口地吃，一边赞不绝口。他一连吃了三个半蹄髈才住口。老头吃饱后，走出店门，哈哈大笑，倒骑毛驴，扬长而去。

人们这才知道，这老头就是张果老变的。

张果老吃饱了硝肉，时间已晚，对王母娘娘的蟠桃会更无兴致了，便打道回自己的洞府。

老头走后，夫妻俩和众邻人一尝那剩余的蹄髈，都说味美。自此以后，他们就用此法制起硝肉来。每天顾客盈门，生意格外兴隆，夫妻店的硝肉很快就出了名。后来，人们嫌“硝肉”不雅，改为“肴肉”。

三百年过去了，镇江的肴肉越做越美，越来越受人欢迎。

翾楚笑道：“呵呵呵，妥妥的广告，好不好吃，反正我也没吃过，现在只能是当做广告一样看了！”

碧玉簪笑道：“我也没吃过，不过听起来都好吃，肯定是应该没错……”

翾楚笑道：“不然等我们回去了之后，让小红马驮着我们去到处吃美食，看看各地都有什么好吃的，怎么样？”

碧玉簪笑道：“好啊好啊……”

翾楚：“呃，我忘了小红马受伤了，为了救我也不知道现在怎么样，事到如今还是生死未卜呢，唉，我可想的真好啊，都怪那花妖，要不然的话小红马怎能受伤，我怎么是这种情况呢！”

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