军率先向荷兰人的舰队发动攻击，俞咨皋的福建水师见到火光也按照约定对荷兰人发动了夹击，荷兰人被打了个措手不及，只能仓促应战。

不过荷兰人能成为海上霸主，军事素质也是不差的，虽然被打了措手不及，但马上调整过来，利用其强大的火炮优势展开还击，这个时候令沈有容意想不到的事情发生了，俞咨皋率领的福建水师在被荷兰战列舰的火炮击沉两艘战船之后就开始溃逃，留下沈有容军独自与荷兰舰队作战！

沈有容被俞咨皋军的一战即溃气得差点吐血，不过他并没有退却，依旧指挥部下英勇作战，下令点燃搜罗来的那一百多艘渔船，充作火船向荷兰人的舰队发动“火海战术”，荷兰人见到铺天盖地蜂拥而来的一百多条“火船”也惊呆了，荷兰人在欧洲战场从未见过的这样的打法，所以一下子被打蒙了！

而且沈有容在发动夜袭时特意选的上风口，火船体积又小，荷兰人的火炮很难准确命中，“火船”如乘风之箭，直袭荷兰人的舰队，荷兰人的战列舰体积庞大，根本无法躲闪，加上火船上还有挂钩，一旦逼近敌方的战舰，火船上的敢死队士兵就会用挂钩勾住敌方的战舰，让敌方战舰无法摆脱，敢死队士兵则会跳下海里，利用良好的水性，拿着随身携带的铁凿去凿沉敌方的战舰。

不过因为狡猾的荷兰人摆出的是荷兰战舰居中，海盗战船四周拱卫的防御阵型，所以沈有容的“火海”战术并未能尽全功，被火船勾中的多是海盗战船，只有两艘荷兰人的战列舰被火船勾住，其他八艘战列舰则利用其庞大的体积冲出了沈有容军的包围圈！